创业加盟：何春梅借互联网创业卖盒饭

2017-01-04 13:36:22
作者：加盟网
类型：创业人群

60岁的人应该干什么?很多人会选择含饴弄孙、打牌搓麻，或者外出旅游，饱览大好河山。可是，年过6旬的武汉大妈何春梅没有像常人一样选择颐养天年，而是凭借自己厨师的特长搞起了自主创业，借助互联网送起了外卖，生意还挺红火。——创业加盟网

人老心未老退而不休想创业

“何妈妈盒饭王吗?我要点2个盒饭套餐”*近这段时间，何春梅每天要接几十个电话，都是来她家点餐的。她家的盒饭与众不同，分量足、味道好、价格低，而且健康环保。“我们家的炸油从来不用第二次，做菜清淡少油，也不放味精”何春梅说，我们连打包盒都是选的环保型材。她给自己的外卖取了个好听的名字“何妈妈盒饭王”。

退休后，赋闲在家的何春梅总是坐不住。因为何春梅在退休前在单位食堂做了17年主厨，有这个手艺，所以她选择了餐饮行业创业，“人总是要吃饭，有这个需求”。

说干就干，何春梅立即行动起来，租房子，购置厨房的餐具、炊具等等。可是，开业*天，她只卖出去了几份，接下来的几天生意也不是特别好，人也十分辛苦。她的做法让亲戚朋友很不理解，都劝她年纪这么大了，又不缺钱，真没有必要和自己过不去。

为了创业让女儿把工作辞了

创业面临困难让何春梅怎么也睡不着，一心琢磨着怎么把店子做好。每天收工后，何春梅就上网学习如何做菜，如何在食材上选择更加营养和多样化，注重健康饮食。经过长期的研究，她的盒饭也有了新的变化。品种多，讲究荤素搭配，主食也更加注重营养，东北大米混合杂粮。“为了保证菜品的质量，一般买多少做多少。实行预定，卖完为止”何春梅总是尽心做好每一份盒饭，绝不为了多赚钱而偷工减料。

因为曾经做过厨师，她对菜品的要求极为严格。为了找到物美价廉的食材，何春梅每天早上5点就要起床，骑着电动车到离家十几公里外的关山批发市场买菜。在一个下雨天，她外出买排骨不小心把腰闪了，疼的无法下床，但她还是继续坚持了下来。

功夫不负有心人，坚持了一个月，何妈妈盒饭王逐渐被附近写字楼里的白领们接受了。随着生意的好转，何春梅忙不过来了，于是他让女儿辞了工作来帮忙。“开始还不能接受辞职的，后来看到妈妈确实辛苦，也就放弃了。”何春梅的女儿说道。

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