休闲餐厅的经营重点在哪两个方面？餐饮加盟不可不知
- 2017-08-06 14:32:09
- 作者：加盟网
- 类型：市场前景
创业投资需要有精准的营销思路,不能被市场需求拖着走,相反,而是要引领消费者市场,想在消费者所想之前,寻求好市场突破口,才可有更多发展。试问众多的快餐加盟投资者,到底什么才是*重要的?需要经过深思熟虑。
位理论非一层不变一劳永逸,千万不能走上落伍的道路。大牌餐饮步步紧逼休闲餐饮市场,那么中小餐饮企业岂能坐以待毙?如何开休闲快餐加盟店?相比传统快餐,快休闲餐厅更多地关注消费者就餐时的舒适程度,也就意味着需要花更多的心思在室内设计上,既要做到比快餐更有个性、更休闲,但又符合快餐的标准化,可以大规模复制又不雷同。
休闲餐厅可以在色彩、灯光、材质上取消快餐那种冷漠和寒碜感,根据餐厅所处地区、地域特色进行有针对性的个性化设计,这样更容易引起消费者认同感,个性突出的店内布局会给人造成细心照料的感觉,让人感到体面,而且拿得出手,所以谈事情、找对象、随便坐一坐都会*休闲餐厅。
另一方面,根据咨询机构对全球60个国家不同年龄段的人群做的健康调查结果显示,0-34 岁的年轻人对健康问题非常关注,他们也比其他人更愿意为健康产品付出高价。美国知名厨师贝克尔(FranklinBecker)也表示,休闲餐饮业的一个重要方面是食物健康。因此,在快餐加盟休闲餐厅的菜单中,健康,卫生,营养,好吃,一样都不能少。
以上就是休闲餐厅的经营重点,快餐加盟店既要营造能够激发消费者认同的消费环境,更要以提供健康美味的食物为宗旨,两者缺一不可
- 上一篇： 休闲简餐成为餐饮市场新卖点 投资大有可为
- 下一篇： 快餐加盟避开加盟骗局 不让投资打水漂
- 相关资讯
餐饮加盟品牌推荐
-
2
夸父炸串加盟 17~20万 319 -
3
烤鹅佬加盟 10~15万 19 -
4
邻里十八号串串加盟 20~30万 19 -
5
马路江湖炭火烤肉加盟 40~60万 60 -
6
刘贤惠鲜饺子馄饨加盟 10~20万 55 -
7
米小姐肉蟹煲加盟 20~40万 89 -
8
蒙自源米线加盟 21~30万 95 -
9
米悦朝鲜族拌饭加盟 15~20万 168 -
10
秦喜肉夹馍加盟 8~15万 151
最新资讯更多资讯
