经营地方特色餐饮加盟连锁店如何选址
- 2017-08-07 19:57:09
- 作者：加盟网
- 类型：开店指南
创业投资地方特色餐饮加盟连锁店，选址是一项非常重要的工作。如何更加科学的选择具有收益性的店铺，成为众多投资者共同关注的话题。人人都想发财，不想赔本，选择一个黄金地段有助于早日踏上致富之路!今天就让我们一起看看地方特色餐饮加盟连锁店如何选址吧!
地方特色餐饮加盟连锁店选址主要有以下四个原则：
1.目标市场原则。任何地方特色餐饮企业，都要依据目的市场，选择恰当的地点，树立相应的规模，选择相应的设施装备和相应的经营内容和服务档次。连锁餐厅的目的市场一般是高、中档次的工薪收入的阶层，地址宜选择商业中心、居民区域和工薪阶层工作区域，经营方法上可选择快餐、自助餐等。
2.具有可见度原则。连锁餐厅的可见度是指餐厅地位的显明水平，比如说选址的地位无论在街头、街中、巷尾，应让顾客从任何一个角度看，都能获得对餐厅的范围和外观的感知，当然这须要从建筑、装潢等几个方面来完美。一般而言，连锁餐厅宜紧靠某条重要街道，繁荣的商业区域或某个公寓区。
3.容易接近原则。连锁餐厅应选择在交通方便的商业区、经济区、文化区，要尽可能的设置范围相当的停车场，方便顾客交往;连锁餐厅应按所在地人们行进、停留的规律选址。总之，餐厅原则上应选择在顾客容易接近的地段和地位，因为顾客是以便利性来决议进入哪家餐饮企业的。
4.投资预期目标原则。地方特色餐饮加盟连锁店在选址时，除考虑外部因素外，还应考虑自身的条件，如经营品种、方式等，要以能实现预期投资目标的地点来衡量地理位置的优越程度。
地方特色餐饮加盟连锁店选址关键：
很多居民楼下面的餐厅将烟和气没有经过任何处置便直接向空气中排放，使得餐厅周围油烟味浓重，严重影响了楼上居民的生活。实际上这种类型的商铺基本不具备开设餐饮的条件，随时都面临被查封的危险。除了排烟管道的特别设计，是否具备燃气、电力供给的具体指标、高低水的地位如何设计等方面也是投资餐饮商铺必需斟酌的因素。
地方特色餐饮加盟连锁店选址案例：
一位姓王的先生，两年前，他购买了北京cbd区域一个很有名气的楼盘底商打算长期用于特色食品加盟连锁店铺出租。商铺所在楼盘是住宅立项，但因该底商全部处于整栋住宅楼正投影以外，所以据当时政策，还是可以经环保部门审批后，到工商机关领取营业执照的。然而，不久对住宅商用下达了禁令，禁止在以住宅立项的楼盘内进行商业经营活动。而后餐饮公司不愿续租主要是因为王先生购买的商铺是住宅立项。
选址关键：通过李先生选择购买商铺的例子，我们发现，特色食品加盟连锁店对于致力于投资餐饮店铺的“房东”在选择购买商铺时，了解相关的政策变化至关重要。
温馨提示：地方特色餐饮加盟连锁店选址，不同的地段经营的方式大不相同，考虑到消费者须求才是盈利关键。
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