餐饮加盟者如何循序渐进的涨价
- 2017-09-11 17:28:10
- 作者:加盟网
- 类型:加盟指南
对于餐饮加盟者来说,随着成本的逐渐提高,涨价也成了一件迫切需要考虑的事,那么餐饮加盟者应该怎样采取循序渐进的涨价方式来涨价呢?
餐饮加盟涨价简单的方式是分多次、小幅度地上调菜品价格,让用户有个慢慢接受的过程。每次涨价后的一个周期,要分析涨价对单量的影响。待单量逐渐恢复稳定后,再开始新一轮的提价。
餐饮加盟店还有另一种调价方式。就是在初期的时候,先把菜品价格往上涨,同时加大满减力度,淡化涨价对用户消费的影响;然后,把满减的 低价格往上微调,用户为了使用满减活动,会主动增加购买金额; 后,缩小满减活动的幅度,改为特价菜或代金券,从整体看,店铺活动力度依然很大,但是店铺菜品价格已不知不觉地上涨了。
原文出处:www.chuangyejmw.com/canyin/jiamengzhinan/11949.html- 上一篇: 餐饮加盟店如何提高自己的竞争优势
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